A Prefeitura de Teresina, por meio da Fundação Wall Ferraz (FWF), em parceria com a Associação Amigos da Arte e da Cultura (ASSAAC), realizou na manhã desta sexta-feira (14), no Centro de Capacitação do bairro Vermelha, o curso de “Geleia Artesanal”.
O Curso de Geleia Artesanal é o terceiro curso do bloco Gastronomia do projeto Teresina Criativa, que está oferecendo 20 cursos gratuitos nas áreas da gastronomia, gestão e empreendedorismo, moda e artesanato. Com foco na potência criativa das mulheres de Teresina. Neste curso, foram utilizadas técnicas que ressaltam os quatro pontos mais importantes da gastronomia: cor, aroma, textura e sabor.
O presidente da Fundação Wall Ferraz, Maykon Silva, esteve presente no evento e destacou a ampliação na oferta de cursos para todas as áreas.
“Seguimos ampliando a oferta de cursos de qualificação profissional, como é uma determinação do Prefeito Dr. Pessoa, para a população de Teresina. Esse projeto Teresina Criativa é voltado para a qualificação em várias áreas de mercado, preparando a população para as necessidades atuais do mercado de trabalho”, disse o presidente da FWF.
A concludente Elisângela Nunes, falou da importância do curso. “Foi uma grande oportunidade ter participado desse curso, aprendi a cozinhar várias coisas como creme de galinha e Maria Izabel. Só tenho a agradecer a Prefeitura, a Fundação por disponibilizar esses cursos para a gente”, destacou.
Todos os cursos oferecidos pela Fundação Wall Ferraz são gratuitos e garantem capacitação profissional com qualidade aos Teresinenses, fomentando a inclusão, geração de renda e melhoria de qualidade de vida.
Fotos: Ascom FWF
